商 品 紹 介
国東半島のクヌギのみを使用した原木乾椎茸です。
私どもAしいたけの最高級ブランドとして
『くにまる』ブランドを
全国の皆様へお届けしております。
国東半島のクヌギのみを使用した原木乾しいたけです。「肉厚」で「大きく育つ」特徴を持つきのこ種菌「115」の中でも独自の基準を満たし厳選・収穫したものを『くにまる』ブランドとして全国の皆様へお届けしています。
（１）国東産原木ホダ木を使用
（２）原木こま打による植菌方法
（３）伏せ込み後はハウスで成育
（４）ホダ木は初採れ一年もの使用
（５）一定サイズ以上のものを厳選
しいたけは種菌の違い、育て方、収穫のタイミングなどにより、旨み、歯応えなどが異なってきます。
私ども『Aしいたけ』がお届けする『くにまる』は種菌115の特徴と原木から二年間以上じっくり大切に育てることでさらに旨み、歯応え、ボリュームが増した原木しいたけです。
おすすめレシピは、しいたけそのものが主役となった様々なお料理です。和洋中とぜひお楽しみください。
大きく、旨みたっぷり、食べ応え抜群の「くにまる」はお料理の主役に！
私たちは国東半島宇佐地域世界遺産を応援しています。
私どもAしいたけは「夫婦で作るにはこれが限界。ならば量ではなく品質の良いものを作っていきたい」との思いから社名を『Aしいたけ』と名付け原木しいたけにこだわり日々生産に励んでいます。
〔主な出荷先〕
・ 東京都内日本料理店
・ 別府市内イタリアンレストラン
・ 県内道の駅、スーパー
・ ふるさと納税などのEC販売
季 節 限 定
春と秋の収穫時期には
原木 生しいたけの
一部販売も行っております。
生しいたけ「くにまる」は
ご予約販売となります。
12月中旬から2月中旬までの収穫状況により
順次発送となります。
原木椎茸製造／販売
Aしいたけ
代表者 小松 英司
〒873-0224 大分県国東市安岐町山口3988-1
電話 080 7849 4347
主 な 販 売 箇 所
店 舗
→ 道の駅たのうらら ←
大分市大字神崎字梶原1228-9
国道10号（別大国道沿い）
トキハインダストリー 日出店
大分県速見郡日出町3244-1
ふ る さ と 納 税
→ 大分県国東市ふるさと納税サイト ←
通 販